Havermout crumble

Bereidingstijd: 35 minuten

Soort gerecht: Ontbijt

Ingrediënten:

(4 personen)

120 g havermout

80 g volkoren bloem

1 eetlepel zoetstof

500 g verse of diepvries aardbeien

2 eiwitten

Fruit naar keuze als topping

Yoghurt om erbij te serveren

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 190°C en klop ondertussen de 2 eiwitten op tot een stevige massa.
Meng ondertussen alle droge producten onder elkaar: dit zijn de bloem, havermout, cacao, zoetstof en chocoladedruppels.⁠
Voeg daarna het opgeklopte eiwit toe aan het havermoutmengsel. ⁠
Leg je diepvries of vers fruit in een ovenschaaltje en leg daarop het havermoutmengsel.
Bak dit af op 190°C voor 25 minuten en je hebt een super lekker ontbijt klaarstaan! ⁠
Serveer met yoghurt en vers fruit!⁠

Serveren:

Indien je graag een chocolade versie maakt van deze crumble voeg je volgende ingrediënten nog toe.

1 koffielepel cacao OF gebruik 1 koffielepel cancao en dan kan je de zoetstof weglaten.⁠
1 el chocolade druppels

Tip:

Maak je crumble al een dag vooraf, zodat je in de ochtend enkel de crumble nog moet afbakken in de oven en dan heb je rustig de tijd om jezelf even op te frissen!⁠

Smakelijk - Liefs Sara

Havermout crumble

Ingrediënten:

Bereiding:

Serveren:

Tip:

Recept delen:

Recept afdrukken: