Pannenkoekspiesjes

Bereidingstijd: 30 minuten
Soort gerecht: Hapje| Dessert| Snack

Ingrediënten:

(8 spiesjes)
100 g havermout
2 eieren
300 ml halfvolle melk
1 theelepel bakpoeder
arachideolie
Vers fruit
1 eetlepel cacaopoeder
1 eetlepel zoetstof

Bereiding:

  • Mix de havermout met een keukenrobot in een fijn meel. Voeg daar de eieren, zoetstof, bakpoeder en melk aan toe en roer tot een glad beslag.
  • Doe 2 el arachideolie bij het beslag. Doe de helft van het beslag in een andere mengkom en voeg daar een lepel cacao poeder aan toe.
  • Bak van het beslag dunne pannenkoekjes in een pannenkoekenpan.
  • Rol daarna de pannenkoekjes op tot een rolletje en snij deze in stukjes. Doe de korte stukjes een voor een afwisselend van kleur en afwisselend met fruit aan het stokje.
  • Klaar om te serveren!

 

Smakelijk – Liefs Sara

Recept delen:

Recept afdrukken: